吃火锅常犯的错误，你吃对了吗？

来到了冬季，吃火锅成了暖胃的好方法，吃货们都准备好自己的胃迎接美食了吧，可是很多人吃火锅常犯一些错误，其实正确吃火锅非常重要，你注意到了吗？吃火锅常犯的错误，你吃对了吗？

一、心急不健康

若是心急食物烫熟即吃，很容易烫伤自己，再加上辣椒、花椒等刺激物，容易诱发各种消化器官炎症和溃疡，弄伤消化道。建议将食物从锅里捞出后，可以先放置一会，待稍稍微凉再吃。

二、切忌半生不熟

吃货们在品尝肉质鲜嫩肥美的美食时，往往都喜欢“刚刚好”，刚刚熟就捞起来吃，但是这时里面的细菌还有存在的可能，所以对健康还是存在隐患的。建议煮到完全熟透之后再食用。

三、荤素搭配更健康

吃火锅常犯的错误，有很多人会先吃肉再吃菜，把肉吃够了才想起来烫点蔬菜，这样吃容易导致脂肪蛋白质摄入过量。建议先涮蔬菜再涮肉，增加膳食纤维和维生素的同时还不发胖。

四、吃点主食营养均衡

吃火锅常犯的错误有很多吃货会一个劲吃菜，而忘记吃主食，其实主食在一顿美味的火锅大餐里，十分重要，其丰富的淀粉能在胃肠内形成粘膜，减少火锅的刺激。

并且吃了主食，就能减少吃肉的量，而保证足够的碳水化合物供应，有利于营养均衡，所以建议吃火锅途中吃一些主食。

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